terça-feira, 11 de julho de 2017

Panqueca sem leite e sem ovos

Receitinha de panqueca simples e econômica
Sem leite e sem ovos - vegana

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de água
1 fio de azeite
1/2 colher de sopa de vinagre
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Pedaços de beterraba (opcional)
Sal a gosto
Temperos a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1.Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea;
2. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo médio;
3. Com o auxílio de uma concha ou colher de sopa, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira já aquecida;
4. Abaixe o fogo e espere a massa dourar por baixo;
5. Assim que desgrudar do fundo, vire do outro lado e deixe dourar também. Retire da frigideira;
6. Repita o processo com toda a massa;
7. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.
8. Você também pode acrescentar molho ou ketchup por cima da massa. É opcional.

Bom apetite!

quarta-feira, 14 de junho de 2017

Conheça alguns alimentos que reforçam a imunidade

A alimentação tem papel fundamental para aumentar a imunidade do nosso corpo. Consumir alimentos ricos em zinco, selênio e vitaminas A, C, D e E, devem fazer parte da nossa rotina. 

Veja alguns alimentos que contém cada um desses componentes alimentares:

sexta-feira, 10 de junho de 2016

Espírito aberto

Sabemos da quantidade de pessoas que passam necessidades reais, que estão desempregadas, que não têm como alimentar os filhos, que têm uma doença séria, enfim, ninguém ignora as mazelas do mundo. No entanto, muitas dessas pessoas que habitam as estatísticas não fazem parte do nosso círculo íntimo. Na maioria das vezes, nossos amigos e familiares estão bem, trabalham, possuem uma vida afetiva. Ok, eles têm lá seus problemas, mas não são exatamente o retrato da desgraça. Ainda assim, me espanta que muitos deles, mesmo sem motivo para cortar os pulsos, vivam como se fossem uns infelizes, lidando com o dia-a-dia de uma forma pesada, obstruindo o próprio caminho em vez de viver com mais leveza. São o que eu chamo de pessoas com o espírito fechado.

Eu respeito quem traz uma grande dor e não sai espalhando sorrisos à toa, mas me enervo com quem fecha a cara por simples falta de humor. Palavrinha mágica, esta: humor. Não me refiro a quem faz piadinhas a todo instante, e sim a quem possui inteligência suficiente para saber que é preciso relevar as incomodações, curtir as diferenças e ser generoso com o que acontece a nossa volta. Humor significa ter um espírito aberto.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

BFFs: Gatinha e leitoa tornam-se amigas inseparáveis

Marina e laura: uma amizade verdadeira, bem inusitada e fofa tem derretido corações. 

Bem diferentes uma da outra mas tornaram-se amigas inseparáveis, daquelas que já se deram bem desde a primeira vez que se viram. Às vezes a menor implica com a outra, como uma irmã caçula, mas minutos depois estão brincando ou, cansadas, dormindo aconchegadas, confiantes e tranquilas perto uma da outra.

Como restaurar a fé na humanidade? 12 dicas revigorantes para você

Todos nós nascemos para fazer o bem e amar o próximo. À medida que crescemos, nos deparamos com situações difíceis, incluindo a descoberta de que nós humanos fazemos coisas, às vezes, detestáveis. Muitas vezes os seres humanos são calculistas e cruéis.

Embora isso possa nos fazer sentir desamparados, precisamos lembrar que os seres humanos são capazes de serem bons. Somos capazes de amar incrível e maravilhosamente. Se você está se sentindo um pouco pessimista sobre o futuro da humanidade, deixarei aqui 12 dicas para restaurar a sua fé no ser humano.

segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Tremendo na neve, homem sem-teto encontra calor em bondade de estranhos

Uma crônica real da gentileza diária.                                                       Em uma cidade populosa dos Estados Unidos, uma adolescente sai às pressas de um carro enquanto o sinal está vermelho. Sob seus pés, a neve intensa. A jovem então entrega um cobertor de lã vermelho a um desconhecido.